蒙城县大中型超市全部设置临保期食品专区

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为进一步加强流通环节食品安全监管，有效控制食品安全风险隐患，蒙城县市场监督管理局全面推进临近保质期食品管理，指导督促辖区内有条件的食品经营户设立临保期食品专区（专柜），目前全县大中型商场超市全部设立临保期食品专区（专柜）。

临保期食品是指那些距食品包装物上标明的最后保质日期较近的食品。大中型商场超市设置临近保质期食品专区或专柜，并在醒目位置标明“临近保质期食品销售专区（专柜）”字样（绿底白字）。根据食品保质期的不同，参考行业惯例，对食品分别界定1-45天的临近保质期，在经营场所醒目位置向公众公示食品临近保质期标准，提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期，接受公众监督。

该局局加大执法监管力度，严厉打击经营超过保质期食品等违法行为。严格要求食品经营者同时建立临近保质期食品销售管理制度，落实临保期食品专门管理人员，建立临近保质期食品定时、定人、包片的日常清查制度、退货规则，制订合理的激励机制，鼓励消费者共同参与对临保期食品的管理。

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